mercredi 16 juillet 2014

Gratin de Potiron au comté


Enlever la peau du potiron et couper la chair en cubes.
Laissez fondre dans une poêle avec sel poivre et huile + un peu de muscade 
Rapper une tranche de comté. Mélanger 2 œufs battus + 20 cl de crème liquide + la moitié du comté rappé
 .. Mettre la citrouille cuite dans un plat a gratin et couvrez avec le mélange , puis couvrir du comté restant . Au four th 6 25 mins  accompagné  de poisson c'est délicieux , et pendant que ça cuit on peut doucher les enfants 

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