La courgette un atout minceur ! ! !

La courgette affine la silhouette

Pourquoi fait-elle maigrir ? Très pauvre en sodium, donc en sel, la courgette est un excellent allié pour s'affiner.
Elle limite la rétention d'eau, mais surtout, elle est majoritairement composée de liquide. 
Résultat, elle facilite l'élimination des toxines, des graisses, donc de la cellulite !
Enfin, sa peau est bourrée de fibres, ce qui booste le transit et la perte de poids!
Ses apports caloriques: ils sont insignifiants: 15 cal/100 g !
Calme-t-elle l'appétit? La courgette affiche un taux de satiété plutôt moyen.
Prévoyez une pomme en cas de creux !
Sa valeur glycémique: Zéro ! Dépourvue de sucre, elle ne fait pas monter le taux de glycémie,
ce qui évite de stocker les calories !

Découvrez la recette : Tartare courgette - tomates
Ingrédients pour 3 personnes :

• 2 tomates olivette
• 1 /4 d'oignon
• 1 gousse d'ail
• 1/2 courgette
• 3 cuillères à soupe de mélange pour herbes salade surgelé
• 1/2citron
• Sel et poivre

Préparation :

• Couper les tomates en cubes et les mettre dans une passoire.
• Couper l'ail,l'oignon et la courgettes en petits cubes.
• Mélanger les tomates, l'oignon, l'ail et la courgette.
• Ajouter le jus du citron puis les herbes.
• Assaisonnez et mettre au frais pendant 1 heure.

Florence Delamarre