C'est notamment le cas d'antibiotiques, d'anti-inflammatoires, d'hypotenseurs, d'hypocholestérolémiants, d'hormones de remplacement, etc. Ces médicaments et d'autres également peuvent entraîner des carences nutritionnelles.
Les personnes qui consomment des médicaments doivent connaître cette réalité, de même que les problèmes de santé qui peuvent en résulter.
Les antibiotiques affectent l'équilibre de la flore intestinale et prive l'organisme de nombreuses vitamines qui en dépendent. Ceci a pour conséquence de nuire à une bonne absorption et transformation de l'organisme de la vitamine A et des bêta-carotènes. Ils affetent également l'assimilation de vitamines du groupe B et de la vitamine K. Il en est de même des laxatifs chimiques.
L'aspirine puise dans vos réserves de potassium et augmente les besoins de l'organisme en vitamine C.
L'alcool quand a lui s'attaque surtout aux vitamines du groupe B.
Les médicaments ne sont pas les seuls voleurs de vitamines. Le stress et l'alimentation dénaturée font de même.
Voici quelques problèmes de santé qui peuvent être engendrés par une carence en vitamine ou minéral :
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